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台南美食-鴻公公越南河粉專賣店，已改良過的越南河粉，較符合台灣人口味。
台南美食-鴻公公越南河粉專賣店，已改良過的越南河粉，較符合台灣人口味
鴻公公越南河粉專賣店地址：台南市南區水交社路352號
鴻公公越南河粉專賣店電話：06-2916633
鴻公公越南河粉專賣店營業時間：每天16:00-22:00(週二公休)
莉絲評分：3.5（滿分5分）
莉絲短評：吃過越南本地的河粉的人就知道鴻公公的味道已改良，沒有越南道地的味道，莉絲是衝著越南道地味來的～所以...><!!!（純粹個人口味及喜好不同），而且價位偏高！
鴻公公越南河粉專賣店外觀，每次經過絕對滿滿的人潮！
前陣子到越南旅遊後，很想念越南河粉～
越南河粉是我最喜歡的越南料理，所以我也被吸引過來嚐嚐看～
我在進店內之前，有查google評論，一致的好評讓我很期待！
但少數評論是：騙沒吃過越南河粉的人吃的。之類的評論
我當時還想說，這些人真偏激！沒想到吃完，抱歉....我完全認同他說的了......
生牛肉清湯（大），140元
我們先講講優點：生牛肉很新鮮非常好吃！份量很大！！
來說說我不喜歡的點：湯頭很不濃郁，喝不出來是什麼味道，有點像加了調味料的水...原本想說應該是缺了個酸味？不過就算擠了兩顆檸檬也吃不出道地味，沒有蔥、沒有越南香菜....豆芽少少幾根、幾根洋蔥，九層塔勉強ＯＫ.......
生牛肉是最好吃的～真的很新鮮！
越南冷蝦捲，50元
好粗啊！為什麼都是高麗菜絲？？
雖然說可能生蝦捲的餡料會因為店家有所不同，但...也太...不同了QQ
（我真的好想吃得越式口感😞）
該有的米粉呢？？？嗚嗚嗚嗚
沾醬也剛好不符合我的口味....
炸彈涼拌，50元
我在越南旅遊時沒有吃過這道料理，看到大家都點，我也來點點看XD
恩～還不錯！是外皮微酥的溫泉蛋～～
旁邊有免費的紅茶可以喝，檸檬片也是自己拿
就是台灣古早味紅茶哈哈
鴻公公越南河粉專賣店菜單
因為口味改良太多了，跟正宗越南河粉差距太遠，我是不會再去排隊吃了...><